My Bacchus - Onafis

Pionnier de la viniculture 4.0, My Bacchus confirme son essor avec une levée de 2 millions d’euros. Fortes de ses récents succès technologiques et de ses références de belles maisons vinicoles en France, la société a pour ambition d’accélérer son développement sur le territoire français et à l’international.

Pays de la Loire Développement, investisseur historique, a participé à ce tour de table mené par Demeter Investment Managers via son fonds dédié à la transition écologique du secteur viti-vini. Parmi les autres investisseurs figurent Atlantique Vendée Innovation, Holnest, des investisseurs privés ainsi que Bamboo.

Fondée en 2018, My Bacchus a officialisé les produits à destination des domaines vinicoles sous la marque Onafis fin 2020. Plus de 3 ans de R&D ont été nécessaires pour créer des outils qui aident les viticulteurs à piloter et à surveiller le suivi de l’évolution des vins de la fermentation jusqu’à la fin de l’élevage. Véritable alarme pour adapter en conséquence leurs actions et leurs intrants pour les domaines vinicoles, Onafis ouvre la voie de l’efficience en chai en réduisant fortement les consommations en énergie ainsi que l’investissement en temps, argent et matériels nécessaires aux contrôles usuels.

Cette solution innovante adaptable à toutes les méthodes de travail, qui allie tradition et data intelligence, a déjà prouvé sa pertinence et sa fiabilité dans une soixantaine de domaines : du domaine familial en Pays nantais aux 4 des 5 premiers Grands Crus classés de Bordeaux.

Grâce à ce financement, l’équipe actuelle de 6 personnes va se renforcer et se structurer pour répondre aux sollicitations des différents territoires vinicoles en France et hors hexagone tout en poursuivant un programme technologique R&D.

Témoignages

« Cette levée de fonds nous donne les moyens de notre ambition à automatiser avec intelligence des actions aujourd’hui sans valeurs ajoutées et répondre aux sollicitations sur tout le territoire français et à l’international. Je veux que My Bacchus soit le leader des solutions intelligentes pour des chais/cuviers écologiques et des vins de qualités maitrisées. » Alexandre Ermenault, CEO My Bacchus

 « Pays de la Loire Développement a investi dans My Bacchus dès 2021, convaincue que sa solution technologique innovante de suivi de vinification pour des chais/cuviers écologiques répond aux attentes des viticulteurs en termes d’optimisation de leurs process, de maitrise de la qualité de leurs vins, et de l’environnement. Nous sommes heureux de soutenir à nouveau Alexandre dans le développement de sa Société sur cette étape de croissance en France et à l’International. » Nathalie Leroux, Directrice de Participations Sodero Gestion

Contact Pays de la Loire Développement : nathalie.leroux@soderogestion.fr